鸡蛋 镌汰 蛋价走势产生较大年夜影响 据农业乡村部检测的最新数据显示,7月蚀品价格中最明显的新变更来自于鸡蛋,今朝全国鸡蛋的均匀批发价格为每公斤9.76元

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全国鸡蛋批发均价7月飙涨16.7% 市场镌汰鸡节拍能对蛋价走势产生较大年夜影响

字体大年夜小:大年夜 2019-07-30 15:31  来源:中国申报网

中国申报网提示: 据农业乡村部检测的最新数据显示,7月蚀品价格中最明显的新变更来自于鸡蛋,今朝全国鸡蛋的均匀批发价格为每公斤9.76元

        据农业乡村部检测的最新数据显示,7月蚀品价格中最明显的新变更来自于鸡蛋,今朝全国鸡蛋的均匀批发价格为每公斤9.76元,比7月初上浮16.7%,比3月份鸡蛋价格最低时代上浮44%。本年2月以来,鸡蛋价格一路高歌大进,涨势如坐“火箭”,在经历了6月份一波回调后,7月份鸡蛋再度发力。

        参考不雅研世界发布《2019年中国鸡蛋行业分析申报-行业深度调研与生长前景研究

7月以来部分食品价格涨幅情况

时间

均匀批发价:猪肉

均匀批发价:牛肉

均匀批发价:羊肉

均匀批发价:鸡蛋

7月环比

8.38

0.73

1.65

8.20

7月同比

35.36

7.69

13.65

20.28

6月同比

30.39

7.02

12.05

9.97



数据来源:农业乡村部

        我国事世界第一鸡蛋临盆大年夜国, 2010年我国鸡蛋产量为2360万吨,2016年我国鸡蛋产量增长至2686万吨,2017年我国鸡蛋产量下滑至2632万吨,2018年鸡蛋产量上升至2659万吨。

2012-2018年我国鲜鸡蛋表不雅花费量统计



数据来源:农业乡村部

        2017年我国禽肉产量2344.82万吨,鸡肉占到63%。个中,白羽鸡肉产量781万吨,占一切鸡肉产量的53%;黄羽肉鸡产量443万吨,817系列106万吨,镌汰蛋鸡139.01万吨,2018年我国镌汰鸡产量为147万吨。据测算,2018年我国鸡蛋市场范围为2795亿元,2018年我国镌汰鸡市场范围约为155.5亿元。

2010-2018年我国鸡蛋及镌汰鸡市场范围



数据来源:农业乡村部

        蛋价、淘鸡价格和养殖利润的综合考量决定了养殖单位是正常镌汰照样延迟镌汰,和出栏后正常上雏照样推延上雏。在春节前夕和每年的第一、二季度,市场镌汰鸡节拍能对蛋价走势产生较大年夜影响。

        2019年上半年的产蛋鸡在产存栏量同比增长,供给偏宽松,蛋价承压风险增长。假设蛋价持续高位,养殖单位利润丰富,那么市场更偏向于延迟镌汰,增长2019年蛋鸡供给压力。

材料来源:农业乡村部,不雅研世界整顿,转载请注明出处(TC

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